Description
La province méridionale de Loja est la plus ancienne zone de culture du café en Équateur en raison de l’environnement parfait créé par les montagnes des Andes : hautes plaines, microclimat et pluies suffisantes. Notre café de Loja pousse près du petit village de Chito à une altitude de 1900 mètres au-dessus du niveau de la mer et est donc qualifié de « Strictly Hard Bean ».
Le Loja Lavé est un café lavé au goût léger et propre, car les grains de café ont été retirés des baies directement après la récolte.
Le Loja Lavé est un café lavé au goût léger et propre, car les grains de café ont été retirés des baies directement après la récolte.
GOÛT:
Corps doux avec un léger arrière-goût fruité
RÉGION:
Chito, Loja – Equateur
ALTITUDE:
1900 m
VARIÉTÉ:
100% Tipica
PROCÉDÉ:
Lavé
PRODUCTEURS:
Karla Garcia, Bruhwer coffee
